RECEITA DE GUACAMOLE
Para quem não conhece, a guacamole é uma receita mexicana feita com abacate, pimentão e temperinhos. A pasta deve ser servida com torradas ou casquinhas de queijo nacho. Esta delícia costuma fazer o maior sucesso em festinhas.
INGREDIENTES
- 1 abacate
- 1 tomate sem sementes picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- ½ xícara (chá) de coentro picado
- Caldo de 1 limão
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Com uma faca, corte o abacate ao meio e retire o caroço. Com a ajuda de uma colher, retire a polpa e... [Leia mais]
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